肉丸紫菜汤的做法_肉丸紫菜汤怎么做_菜谱

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“紫菜富蛋白质、多糖、各种氨基酸、脂肪、维生素、无机盐等物质，其中第一水的紫菜也叫头水紫菜或初水海苔，特别细嫩，营养也比较丰富，但是比较难买，大家都是留着自己吃或者送人，去年我们也是到养殖户家里才买到的。”

食材明细

咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度 肉丸紫菜汤的做法步骤 1肉酱加少量生抽、盐、鸡蛋用筷子按一个方向搅匀。 2锅里倒入水、虾米，烧开后放入紫菜，再烧开。 3左手抓一把搅好的肉馅，捏几下后握拳，肉馅从虎口出挤出，右手接过放入水中。 4同时放入泡发好的粉条，烧开后加入盐，味精、葱花调味。 小窍门 喜欢酸的还可以放点醋 来自 美食天下 northsouth 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：汤类汤羹