蛋皮猪肉海苔卷的做法_蛋皮猪肉海苔卷怎么做_菜谱

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食材明细

咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度 蛋皮猪肉海苔卷的做法步骤 1鸡蛋一个，胡萝卜少许，虾米少许，蒜白少许，猪瘦肉剁碎。 2鸡蛋液中加入少许鸡精搅拌均匀。猪瘦肉中加少许盐，鸡精，味极鲜酱油，香油搅拌均匀。 3煎一张蛋饼。 4等待它凝固。 5盖上一张紫菜。 6然后倒出来。 7再盖上一层紫菜，涂上一层瘦肉馅，开始卷。 8卷紧一点不容易散。 9上蒸锅，大火蒸八分钟即可，出锅切段。 小窍门 虾米是有点咸味的，所以蛋液中可以不用加盐。 来自 美食天下 球球厨窝 的作品使用的厨具：蒸锅、平底锅所属分类：热菜粤菜儿童下午茶夏季食谱