大白菜炒饭的做法_【大白菜炒饭】_大白菜炒饭怎么做_菜谱

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食材明细

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 大白菜炒饭的做法步骤 1鸡蛋一个打散。 2剩米饭适量弄松散。 3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。 4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。 5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。 6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。 7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。 8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。 来自 美食天下 球球厨窝 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜儿童老人冬季食谱午餐工作餐