圈圈鸡蛋饼的做法_幸福的一家——圈圈鸡蛋饼_圈圈鸡蛋饼怎么做_菜谱

幸福的一家——圈圈鸡蛋饼的做法

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“圈圈鸡蛋饼,就是用洋葱圈做模具,配以甜菜脯和虾米,做成的蛋饼。最大圈的给爸爸,不大不小的给妈妈,最小圈的给宝宝。一起吃个这样的早餐,很温馨吧~!”

食材明细

主料

鸡蛋 2个

辅料

甜菜脯 半包 虾米 适量 洋葱 适量 面粉 适量

配料

香葱 一根 食盐 1/4茶勺 胡椒粉 1/2茶勺

咸鲜口味煎工艺十分钟耗时普通难度 圈圈鸡蛋饼的做法步骤 幸福的一家——圈圈鸡蛋饼的做法步骤:1 1材料图。(鸡蛋、洋葱、甜菜脯、虾米、香葱) 幸福的一家——圈圈鸡蛋饼的做法步骤:2 2虾米洗净后和甜菜脯一起倒入碗中。 幸福的一家——圈圈鸡蛋饼的做法步骤:3 3加入1/4茶勺的盐和胡椒粉,磕入鸡蛋。 幸福的一家——圈圈鸡蛋饼的做法步骤:4 4搅拌均匀以后加入面粉。 幸福的一家——圈圈鸡蛋饼的做法步骤:5 5搅拌成无颗粒的蛋面糊以后,加入香葱末搅拌几下。 幸福的一家——圈圈鸡蛋饼的做法步骤:6 6洋葱取三圈。(依据自己需要的个数取圈) 幸福的一家——圈圈鸡蛋饼的做法步骤:7 7不粘锅刷上一层薄油,放入一个洋葱圈。 幸福的一家——圈圈鸡蛋饼的做法步骤:8 8开小火,稍稍预热以后,舀入一勺蛋面糊,铺满洋葱圈。 幸福的一家——圈圈鸡蛋饼的做法步骤:9 9一面煎熟以后,翻面继续煎熟即可。 小窍门 诗心片语:

1:虾米有咸淡之分,如果是咸的,要减少盐的分量。

2:如果不熟练,在加面粉的时候要慢慢加,边加边搅拌,以免一次加太多。

3:所加的馅料可依据自己所好。 来自 美食天下 诗心 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:主食小吃家常菜儿童早餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱快餐