胡萝卜虾米拌粉丝的做法_胡萝卜虾米拌粉丝怎么做_菜谱
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“很简单的小拌菜,与以往不同的是,我把虾米放在油中炒香,才与其它菜拌在一起。炒后的虾米,少了腥气,激发出了鲜香,咸鲜适口,口感独特。”
食材明细
咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度 胡萝卜虾米拌粉丝的做法步骤 1胡萝卜切丝入沸水中略焯。 2粉丝也下锅焯软。 3将焯好的两菜捞出过凉备用。 4锅中放少许油,入葱爆香。 5入虾米炒香。 6倒入菜盘中。 7加入香菜、盐、味极鲜、醋、芝麻油拌匀即可。 小窍门 虾米中有盐份,菜中的盐要酌量放。 来自 美食天下 A苹果小厨 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:凉菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱秋季食谱午餐