水煎包的做法_【水煎包。素馅】_水煎包怎么做_菜谱

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“小白菜，粉丝，小虾皮组合在一起也蛮好吃的，没有什么技术含量，简简单单就完成了。”

食材明细

五香口味煎工艺十分钟耗时普通难度 水煎包的做法步骤 11 小白菜清理干净，然后彻底洗净泥沙去掉根蒂 22 在烧开的水中加少许盐，放入小白菜焯水，用手能掐透就可以捞出（无需过凉水） 33 焯水的小白菜沥干水分后切碎 44 粉丝用开水烫一下即可 55 胡萝卜切碎粒和小虾皮一起炒香备用 66 将所有原料放在盆里，加酱油，味精，五香粉，姜末，色拉油，香油拌匀 77 最后再放入葱花拌匀 88 高筋粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大 99 切成剂子，擀成圆皮 1010 包成包子 1111 锅里放少许油，放入包子中间留空隙，倒入清水刚好到包子的2/3处就好 1212 盖上盖子小火慢煎，一直听到锅里滋滋作响，水收干包子就煎熟了 小窍门 酱汁：蒜末，辣椒油，陈醋组合在一起 来自 美食天下 乌兰图雅 的作品使用的厨具：不粘锅、平底锅所属分类：主食家常菜老人早餐工作餐