西葫芦糊塌子的做法_西葫芦糊塌子怎么做_恩泽妈咪的菜谱

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“材料简单、做法简单、味道鲜香、入口软糯，值得一试哦……”

食材明细

咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度 西葫芦糊塌子的做法步骤 1西葫芦先用工具刨成丝，撒入一点细盐腌制一会儿； 2变软出水后，磕入鸡蛋，放入虾米，搅拌均匀；* 由于西葫芦会腌出水，因此不需要另外加水了。需要注意的，第一步骤里的盐别放多了； 3再倒入适量的面粉，调成浓稠度适中的面糊； 4* 面粉最好慢慢添加进去，面糊太稀不好煎，太浓稠也不行。这个最难描述了，靠大家自己掌握哈 5平底锅热油，挖一勺面糊摊平，中火煎至一在凝固 6再翻另一面煎熟，即可。* 不要贪图快速，一下子煎个超大的糊塌子，不好翻面的； 来自 美食天下 恩泽妈咪 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：主食小吃面食家常菜常见菜式儿童老人饼快餐午餐