虾米炒粉丝的做法_虾米炒粉丝怎么做_sourcehe的菜谱

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“南方吃粉、北方吃面。粉丝又是广东特产，加一点虾、时令蔬菜，炒一炒，虾米的香、娃娃菜的甜，与粉丝完美的结合。小时候的味道——虾米炒粉丝。”

食材明细

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时高级难度 虾米炒粉丝的做法步骤 1准备食材：粉丝、娃娃菜。虾米、红辣椒、青辣椒等食材 2粉丝温水提前泡软； 3娃娃菜一片一片叶子摘下，洗净，捞出滤干水待用； 4热锅，倒油，爆香虾米，放入切好的红辣椒、青辣椒爆香； 5放入娃娃菜爆炒六成熟； 6泡软的粉丝加入翻炒； 7放酱油、盐，炒均； 8关火，放香葱炒均即可。 小窍门 1.粉丝要浸泡，温度不同，浸泡时间不同；
2.不吃辣椒可以不加辣椒。
来自 美食天下 sourcehe 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜午餐晚餐