清蒸萝卜丸的做法_清蒸萝卜丸怎么做_宸·羽的菜谱
3张图片
食材明细
咸香口味蒸工艺半小时耗时普通难度 清蒸萝卜丸的做法步骤 1绿萝卜。 2刷成萝卜丝。 3加适量的盐抓拌,放置十分钟后,攥干水份。 4准备五花肉末、蒜白粒、虾仁粒。 5碾碎的炒花生粒。 6起锅热油,虾仁爆香。 7放入肉末。 8加适量的盐炒香。 9放入蒜花。 10将炒好的配料铲至萝卜丝内。 11放入花生碎、酱油、胡椒粉、红薯粉、鸡精、油。 12搅拌均匀。 13做成萝卜丸子装盘,热水入锅,大火蒸10~12分钟。 14时间到,关火出锅。蒸盘汁水大多可倒除。 15撒上葱花点缀。香香软软的萝卜丸子做好了,是老人小孩喜爱的一道菜。 来自 美食天下 宸·羽 的作品使用的厨具:蒸锅、炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐