韭菜虾米鲜肉水饺的做法_韭菜虾米鲜肉水饺怎么做_小耿妈妈的菜谱
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“越来越喜欢手工的饺子，连擀皮到下锅也没花多少时间，关键味道是超市冷冻水饺无法比拟的。”
食材明细
咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时简单难度 韭菜虾米鲜肉水饺的做法步骤 
1准备的原料。 
2面粉加清水揉成光滑的面团盖保鲜膜待用。 
3虾米加清水泡软。 
4夹心肉剁碎加葱，姜沫，蚝油，生抽，老抽，白糖，胡椒粉。 
5一个方向拌匀待用。 
6韭菜，虾米切碎，加少许的食用油拌匀醒5分钟。 
7再将韭菜，肉馅加一起拌匀。 
8面团擀薄片，再用个模具压出饺子皮。 
9包好。 
10煮熟。 
11开吃。 小窍门 1.韭菜先加点油拌匀，再加肉馅中不容易出水。
2.煮饺子的时候水中加点盐煮好的饺子皮有劲道。 来自 美食天下 小耿妈妈 的作品使用的厨具：其他、汤锅、煮锅、炒锅所属分类：主食家常菜饺子
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