虾肉核桃芝麻饼的做法_虾肉核桃芝麻饼怎么做_菜谱
1张图片
“自己瞎想着做得，吃过后，味道还可以”
食材明细
其他口味炸工艺一小时耗时简单难度 虾肉核桃芝麻饼的做法步骤 
1食材：虾肉、鸡蛋一个、核桃、芝麻、调味料：料酒、胡椒粉、盐、面粉、 
2把虾肉剁碎 
3放入少量的盐 
4放入适量的胡椒粉 
5翻入适量的料酒 
6拌匀并揪成几个等份的虾丸 
7再把虾丸压成虾饼 
8把炒锅烧热，并把芝麻炒干 
9把核桃炒干 
10把炒好的芝麻和核桃用擀杖擀碎 
11把擀碎的芝麻和核桃混合在一起 
12鸡蛋去蛋清留蛋黄，把蛋黄打匀 
13把压好的虾饼先裹上面粉 
14再裹上蛋黄液 
15最后再把芝麻和核桃均匀的包裹在沾有蛋黄液的虾肉饼上 
16把炒锅放入一定的油加热后，把放置在菜板上的虾饼放入油锅炸至两面金黄 
17起锅、摆盘 来自 美食天下 wenwen@ 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：面食家常菜早餐饼学生