香煎水晶虾饺的做法_香煎水晶虾饺怎么做_落雨无声的菜谱
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“水晶虾饺晶莹剔透惹人喜爱,平时都是蒸着吃,今天想换种吃法,煎着吃吃,原来可以更香哦!”
食材明细
咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度 香煎水晶虾饺的做法步骤 1将虾剥壳去虾线 2用刀剁成泥,肥肉也剁成泥 3将虾泥和肉混混合,调入盐、胡椒粉、料酒和葱姜末,用筷子往一个方向搅至起劲 4澄面和玉米淀粉混合,一边冲入沸水一边用筷子搅,至雪花状 5用手揉面团,加少量猪油揉进 6揉成光滑的面团,用保鲜膜包牢醒一下 7取小份面团搓圆按扁,擀成圆薄片 8放入馅料 9对折包起,捏紧边缘就行了 10平底锅放少量油,小火加热放入虾饺 11煎至两面透明微黄即可 12非常美味哦! 来自 美食天下 落雨无声 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:主食家常菜粤菜儿童下午茶饺子广东小吃快餐