蟹黄金的做法_蟹黄金怎么做_四人厨的菜谱
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“四人厨的海鲜大餐中推出了一款，适合孝敬长辈的菜品”
食材明细
咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度 蟹黄金的做法步骤 
1大葱切段备用 
2姜切片备用 
3锅中加水 
4放入葱段/姜片 
5加入适量的海盐 
6待水烧开后放入蟹子煮5分钟 
7拆解蟹子 
8除去蟹腮取出蟹黄 
9挖出蟹肉 
10蟹螯和蟹腿中的肉可以借助菜刀和小钳子 
11热油中放入姜末 
12放入蚝油 
13蟹黄炒香/炒碎后倒入蟹肉蟹肉中加入少许的水 
14倒入水淀粉勾芡收汁 
15将浇头盛出备用 
16煮面啦 
17煮熟盛出 
18盖上蟹黄金完成 小窍门 取蟹肉时一定要有耐心，
慢慢~慢慢会有感觉~
蟹钳和蟹腿中的肉，可以用小钳子将壳夹碎，然后取肉 来自 美食天下 四人厨 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：主食家常菜午餐晚餐学生