团圆蟹的做法_团圆蟹怎么做_落雨无声的菜谱
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“青蟹是我们浙江沿海一带节日必备的压轴大菜，青蟹当然有很多烧法，这次中秋我做了这个团圆蟹反映不错，配了鲜肉汤圆有团团圆圆的寓意！”
食材明细
咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度 团圆蟹的做法步骤 
1准备材料 
2用筷子叉入青蟹两只眼晴的旁边，过五分钟就把它放倒了！ 
3将蟹洗净后剁成小块，大脚用刀背拍拍碎 
4放入盘中加盐、姜葱、料酒 
5锅里隔水蒸 
6蒸约八分钟关火 
7鲜肉汤圆锅里煮熟捞出 
8摆在蟹中间 
9撒点葱花 
10浇点热油即可 来自 美食天下 落雨无声 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜海鲜常见菜式荤菜老人夏季食谱秋季食谱宴客菜晚餐
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