柠香青蟹的做法_柠香青蟹怎么做_香儿厨房的菜谱

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“青蟹肉味鲜美独特，营养极为丰富，具有壮腰补肾，消积健脾，养心安神等功效。鲜活的青蟹首选清蒸的烹饪方法，不但能保持原汁原味的鲜美，而且还免收油烟之苦，这道菜除了常用的小葱和生姜去腥之外，没有用料酒用了柠檬去腥增香，鲜甜的咸肉里留有一丝的柠檬清香，味道超级的棒”

食材明细

咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时普通难度 柠香青蟹的做法步骤 1准备食材 2青蟹洗净后去掉鳃，脐后斩成块 3准备调料（蒸鱼豉油，葱花 生姜片，柠檬片） 4把蟹块整齐的放入盆里，蟹盖放上面后加入 葱花，生姜片和柠檬片 5放入微波炉专用蒸笼里 6进入微波炉选择蒸汽菜单蒸海鲜10分钟 7时间到取出打开再撒上葱花 8沿盆边倒入蒸鱼豉油 9勺子里倒入油烧至沸腾 10淋入盆中即可 小窍门 1.蒸的时间要依照蟹的大小而定。
2.脾胃虚寒腹痛隐隐之人怀孕妇女忌食螃蟹 来自 美食天下 香儿厨房 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜常见菜式老人秋季食谱宴客菜午餐