鸳鸯火锅的做法_海鲜+牛肉鸳鸯火锅_鸳鸯火锅怎么做_蓝胖子不素胖纸的菜谱
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“潮汕牛肉火锅盛名在外,我和刘先生也是超爱,时不时就想吃上一顿。不过婆婆不吃牛肉,所以每次我们想吃都是要到外面店里。但是,拥有了鸳鸯锅之后,这个难题就迎刃而解了。一边是我们超爱的牛肉火锅,一边是公婆的海鲜火锅,一家人,一个锅,两种口味,完美!”
食材明细
其他口味火锅工艺半小时耗时简单难度 鸳鸯火锅的做法步骤 1鲜虾和梭子蟹清洗干净,放在盘子中备用。 2玉米切成片。 3胡萝卜切成小块。 4青菜清洗干净。 5牛肉我让店家切片了,回家之后加点食用油拌一下。 6牛肉丸有两种,大的是纯牛肉的,小的是牛筋丸。 7其它丸子我选了墨鱼丸、虾饺和蟹柳。 8之前熬好的鸡汤倒入新思特鸳鸯锅中,再分别放入玉米片和胡萝卜块,大火加热。 9水开之后放入丸子类,继续煮开。 10牛肉水开后涮一下,变色就可以吃了。不要煮太久,口感会变硬。 11另一边放上鲜虾和梭子蟹,煮到变色就可以。 12 一家人,一个锅,两种口味,团团圆圆,一起打边炉。 来自 美食天下 蓝胖子不素胖纸 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜家常菜