麻辣大闸蟹的做法_麻辣大闸蟹怎么做_蓝雨阳光780913的菜谱

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食材明细

麻辣口味炒工艺半小时耗时高级难度 麻辣大闸蟹的做法步骤 1大闸蟹洗干净。 2去掉螃蟹的腮、心、胃，切成小块备用。 3锅中油热后放入干辣椒和花椒炒出香味。 4倒入蟹肉煸炒至七成熟，看颜色变黄。 5倒入切好的洋葱丝，加入姜粉、黄酒、胡椒粉等翻炒均匀，放入盐，然后倒入醋翻炒即可。 6最后撒入葱段提香。 7出锅。 来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜午餐

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