盐焗大闸蟹的做法_咸香盐焗大闸蟹_盐焗大闸蟹怎么做_飞仔888的菜谱

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“盐焗大闸蟹”

食材明细

原味口味未知难度 盐焗大闸蟹的做法步骤 1有是吃大闸蟹的时候了，很多朋友吃大闸蟹都是清蒸的。我个人比较喜欢吃盐焗，这样弄比较入味。吃起来咸香咸香的。大闸蟹清洗干净 2把精盐5包打开，放在炒锅里炒热（冒烟） 3拿出一个锅，（家里平时火锅用的，或许沙锅也可以）先放一层盐在锅底部。大闸蟹以次排在上面。后再铺上剩下的热盐。 4加热锅里，5分钟关火。焗15分钟 5看见了吧，开盖看看。刚刚好熟了！ 6取出来，装盘。 7我的那个天啊，15分钟刚刚好熟了。 8这样弄的大闸蟹，齿甲留香。咸度刚刚好，也不要沾其他什么酱料。 9喜欢的朋友可以在家里弄一下。 来自 美食天下 飞仔888 的作品所属分类：家常菜海鲜

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