香辣蟹的做法_香辣蟹怎么做_a淡抺,青春的菜谱

香辣蟹的做法

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食材明细

主料

肉蟹 适量 生抽 适量 香菜 适量 红油 适量 香油 适量 干椒节 适量 胡椒粉 适量 蚝油 适量 蒸鱼油 适量

辅料

洋葱 适量 紫苏 适量 姜 适量 蒜 适量 白芝麻 适量 香辣酱 适量 辣妹子 适量 盐 适量 味精 适量

中辣口味煨工艺三刻钟耗时普通难度 香辣蟹的做法步骤 香辣蟹的做法步骤:1 1首先将蟹刷洗干净后改刀。 香辣蟹的做法步骤:2 2锅中热油烧至6一7成沖温炸制红色。 香辣蟹的做法步骤:3 3锅中放底油,下入姜蒜,香辣酱辣妹子炒香,加高汤,下入肉蟹调味小火煨入味即可。(出锅时洋葱打底,洒上干椒节淋热油,洒上白芝麻,香菜即可) 小窍门 炸蟹时油温控制在6一7成。 来自 美食天下 a淡抺,青春 的作品使用的厨具:炒锅