清蒸大闸蟹的做法_清蒸大闸蟹怎么做_舞之灵的菜谱

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“大闸蟹最原汁原味 的做法就是清蒸，最大程度锁住营养”

食材明细

咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 清蒸大闸蟹的做法步骤 1准备好新鲜的大闸蟹 2然后用刷子清洗干净 3在蒸锅内加入适量的水，然后放入紫苏叶包 4将处理好的大闸蟹放入蒸笼 5大火蒸15分钟左右即可 6吃完可以泡一杯姜茶，可以防止大闸蟹的性寒 7看，成品是否很诱人 小窍门 大闸蟹草不要拿开，否则蒸时候蟹脚因为挣扎容易断
由于螃蟹性寒，紫苏叶可以很好的环节 来自 美食天下 舞之灵 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜中式宴请秋季食谱午餐