冬瓜大闸蟹汤的做法_冬瓜大闸蟹汤怎么做_菜谱

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食材明细

咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度 冬瓜大闸蟹汤的做法步骤 1所有材料洗净备用 2冬瓜去皮切片 3大闸蟹刷洗干净，对半斩开 4锅里放油爆香姜片，下大闸蟹炒一炒 5接着倒入适量料酒炒均 6然后放入冬瓜片炒一会儿 7注入清水至淹没，大火煮至冬瓜变透明 8关火，加入盐调味 9最后放入油条和香菜，盖上盖子焖一两分钟即可 小窍门 此道汤不适合孕妇喝

大闸蟹大脚的毛一定要刷干净 来自 美食天下 灵草 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：汤类汤羹老人冬季食谱午餐