豆渣炒蟹粉的做法_豆渣炒蟹粉怎么做_菜谱

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“每到秋蟹肥的时候总经不住诱惑，但胆固醇偏高的人伤不起啊！每次做豆浆滤提的豆渣富含纤维，它是一种不能被人体消化的碳水化合物，但对于人体却是不可或缺的营养素，对降低胆固醇起着积极作用，那我们综合一下，来个鲜美的豆渣炒蟹粉，让豆渣吃出蟹的味道！”

食材明细

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 豆渣炒蟹粉的做法步骤 1黄豆提前浸泡，加水放入豆浆机打成豆浆，做好的豆浆用滤网过滤好，豆渣沥干备用 2大闸蟹入锅蒸熟 3借助工具取蟹肉蟹黄，蟹盖挖空当容器备用 4荸荠去皮切成小粒 5开始炒蟹粉了，锅里放油蒜末爆香，下入蟹肉翻炒两下 6加入荸荠粒一起翻炒几下 7加入豆渣再翻炒均匀 8加少量盐、白糖、料酒、胡椒粉调味 9炒好的蟹粉装入蟹盖 10以生菜、红椒、香菜叶装饰即可。 来自 美食天下 落雨无声 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人秋季食谱午餐晚餐学生