干锅麻辣小螃蟹的做法_干锅麻辣小螃蟹怎么做_朱朱小厨娘的菜谱

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食材明细

麻辣口味烧工艺一小时耗时普通难度 干锅麻辣小螃蟹的做法步骤 1小螃蟹放在水里爬三个小时，然后用水冲 2放清水锅里稍微煮下，它不动壳变红就好 3螃蟹取出清水洗净，把屁股那块弄掉，壳拨开，把白胡须清理干净，把身体绊两半 4锅里倒入油、大蒜、生姜，然后放入清理好的螃蟹，倒入点料酒，再然后放入老干妈、生抽、煮鱼鼓油、盐、水适量，放入锅内炖一会 5水差不多耗干的时候，加入大葱、红椒两分钟起锅 来自 美食天下 朱朱小厨娘 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜