海鲜砂锅粥的做法_海鲜砂锅粥怎么做_漠屋里的轻寒的菜谱
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食材明细
咸鲜口味煲工艺一小时耗时简单难度 海鲜砂锅粥的做法步骤 
1主料大米，可加适量糯米，浸泡十五分钟，虾去头去虾线，中间划刀，螃蟹洗净切块，（注意海鲜必需是新鲜的） 
2姜切成丝，下油锅爆香 
3香菇洗净切丝，下锅翻炒 
4加入浸泡的大米一并翻炒 
5加水至烧开 
6倒入砂锅中，同时放入螃蟹。大火烧开后，转中小火慢煲。 
7煲至粥黏稠，倒入虾，开始调味，加盐，加胡椒，加适量米酒，和味精，最后倒入切成末的香菜，OK,关火。 来自 美食天下 漠屋里的轻寒 的作品使用的厨具：砂锅、炒锅所属分类：粥