黄金咖喱蟹的做法_黄金咖喱蟹怎么做_未央花开的菜谱

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“从市场买了几只活螃蟹，水里放少许盐把螃蟹放进去，还的加个盖 不然螃蟹全跑光了。做法简单，而且味道绝美。下来亲看过程额...........”

食材明细

咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 黄金咖喱蟹的做法步骤 1螃蟹放在盆里加少许盐.... 2准备好排料，姜末 蒜片 洋葱丁 红辣椒片 葱段。 3把螃蟹一多剁两半，切口出沾少许面粉，下油锅煎炒，完了盛出。备用 4煸炒配料，倒入洋葱丁土豆丁， 5再倒入煸炒好的螃蟹，生抽少，蚝油少许，咖喱粉 盐少许。加入开水350k，盖上锅盖慢慢小火炖10分钟，汤汁收的差不多了，盛出。 6一盘味道绝佳，香气四溢的黄金咖喱蟹就好了。 小窍门 螃蟹要放盐水里让它吐泥，一剁两半，切口出沾少许面粉，不让蟹黄流出。生抽少放 ，要不颜色太深。影响咖喱的黄色。 来自 美食天下 未央花开 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜常见菜式老人秋季食谱宴客菜东南亚午餐