清蒸蟹的做法_原汁原味~清蒸蟹_清蒸蟹怎么做_菜谱
1张图片
食材明细
咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 清蒸蟹的做法步骤 
1先准备一大块姜跺成姜蓉。 
2螃蟹事先已经弄干净了，直接装盘。 
3锅里注入适量清水大火烧开。 
4当水烧开之后将装螃蟹的盘子放入盖上锅盖大火蒸。 
5蒸约八分钟后熄火先别打开锅盖继续焖数分钟才取出。 
6跺碎的姜蓉装入小碗放少许盐。 
7烧热锅倒入小半锅橄榄油。 
8烧开之后将油倒入装有姜蓉的碗里，搅拌均匀之后，螃蟹就可以沾着这姜蓉吃了。 来自 美食天下 蓝色南半球 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜海鲜