蟹粉小笼包的做法_蟹粉小笼包怎么做_菜谱

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“蟹粉小笼晶莹透明、皮薄馅大、汤鲜质浓。香香肉馅夹着鲜美的蟹香，一口咬开浓浓鲜鲜的汤汁弥撒开来，味蕾得到极大的满足。”

食材明细

咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 蟹粉小笼包的做法步骤 1准备好的用料。 2螃蟹蒸熟，剔出蟹肉。 3生姜剁成碎末。 4五花肉洗净，搅碎。 5加入葱花，姜末，料酒，鸡精，盐，白糖，一点水，蟹肉。 6一个方向搅搅拌上劲。 7饺子皮用筷子擀成薄点的包子皮。 8包入适量的猪肉馅。 9收口上笼蒸熟就可以。 10鲜美多汁的蟹粉小笼就做好了。 小窍门 1.偷懒用了饺子皮，擀薄点口感更好。

2.配点醋吃起来更鲜美。

3.加点皮冻汁水会更多。 来自 美食天下 小耿妈妈 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜浙菜老人早餐