烧鱼的做法_【山东】烧鱼_烧鱼怎么做_政妈妈的菜谱
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“朋友到海边钓的鱼,很新鲜烧出的味道很棒。”
食材明细
咸鲜口味炖工艺半小时耗时普通难度 烧鱼的做法步骤 1海鱼清理干净。 2葱姜蒜切好备用。 3锅里油热加入葱姜蒜炒香。 4改小火放入鱼煎一下。 5翻面煎一煎。 6加入适量水调至中火,加点味极鲜酱油。 7加点蚝油。 8加点料酒去腥。 9加入适量盐。 10加点白糖提味。 11中火炖煮至汤汁浓稠后关火取出。 小窍门 清理鱼时要将鱼肚子里的黑膜去掉,这黑膜腥味很浓。 来自 美食天下 政妈妈 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜