烧鱼的做法_【山东】烧鱼_烧鱼怎么做_政妈妈的菜谱

【山东】烧鱼的做法

1张图片

“朋友到海边钓的鱼,很新鲜烧出的味道很棒。”

食材明细

主料

海鱼 2条

辅料

油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 味极鲜酱油 1勺 蚝油 适量 香菜 适量

咸鲜口味炖工艺半小时耗时普通难度 烧鱼的做法步骤 【山东】烧鱼的做法步骤:1 1海鱼清理干净。 【山东】烧鱼的做法步骤:2 2葱姜蒜切好备用。 【山东】烧鱼的做法步骤:3 3锅里油热加入葱姜蒜炒香。 【山东】烧鱼的做法步骤:4 4改小火放入鱼煎一下。 【山东】烧鱼的做法步骤:5 5翻面煎一煎。 【山东】烧鱼的做法步骤:6 6加入适量水调至中火,加点味极鲜酱油。 【山东】烧鱼的做法步骤:7 7加点蚝油。 【山东】烧鱼的做法步骤:8 8加点料酒去腥。 【山东】烧鱼的做法步骤:9 9加入适量盐。 【山东】烧鱼的做法步骤:10 10加点白糖提味。 【山东】烧鱼的做法步骤:11 11中火炖煮至汤汁浓稠后关火取出。 小窍门 清理鱼时要将鱼肚子里的黑膜去掉,这黑膜腥味很浓。 来自 美食天下 政妈妈 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜