煎海鱼焖豆腐的做法_煎海鱼焖豆腐怎么做_菜谱
1张图片
“都说鱼跟豆腐是最佳搭配，果然如此。尤其是用海鱼来搭配，感觉更加鲜美。正好我家的芹菜长出来的叶子可以采摘了，所以就顺道切了点放进去当调味。”
食材明细
咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时普通难度 煎海鱼焖豆腐的做法步骤 
1烧热锅倒入适量橄榄油，将提前腌好的海鱼放入。 
2煎至两边金黄色，放入姜。 
3然后放入切成小块的豆腐。 
4略煎片刻加入少许生抽、盐、糖、胡椒粉。 
5再加入适量开水大火煮沸约数分钟。 
6放入芹菜继续盖上锅盖焖片刻。 
7焖至豆腐入味打开锅盖。 
8放入葱花即可。 来自 美食天下 蓝色南半球 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐