豆腐鱼煎饼的做法_豆腐鱼煎饼怎么做_句号哥哥的菜谱

3张图片

“豆腐鱼又叫龙头鱼，煎饼后外酥里嫩！”

食材明细

其他口味煎工艺十分钟耗时普通难度 豆腐鱼煎饼的做法步骤 1清洗龙头鱼 2龙头鱼切成小块 3用刀剁 4剁成鱼膠状 5清洗小葱 6切成葱花 7加入葱花、番薯粉2大勺、4个鸡蛋、鸡精少许、胡椒粉少许，食用油少许、鱼露少许，盐少许 8用筷子顺时针打成浆 9起油锅，用勺子盛出鱼浆一勺，在油锅文火煎 10煎两边金黄色 11控油出锅 12成品 13成品 141斤龙头鱼煎出来这么多 小窍门 一定剁到起膠 来自 美食天下 句号哥哥 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：主食家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。