番茄酸菜豆腐鱼的做法_番茄酸菜豆腐鱼怎么做_菜谱

番茄酸菜豆腐鱼的做法

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“这是一道色彩丰富的,又十分开胃的家常菜!”

食材明细

主料

番茄 3个 酸菜 少许 豆腐鱼 几条

辅料

香菜 适量 葱段 适量 辣椒 适量 姜 适量

酸甜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 番茄酸菜豆腐鱼的做法步骤 1将豆腐鱼洗净切断备用,番茄洗好切片,酸菜洗净备用,姜和辣椒切碎备用 2锅里放油待油烧开后,放入姜和辣椒爆炒,再放入番茄与酸菜和葱段一起翻炒。 3翻炒几分钟后放入豆腐鱼,加一点开水盖锅焖熟,使得番茄与酸菜汁能与豆腐鱼完美结合。
后可小火焖,待豆腐鱼变白色就差不多熟透。 4最后加点香菜装盘即可。一道开胃的家常菜就好了 来自 美食天下 mickeyxin 的作品所属分类:热菜