麻辣明太鱼的做法_麻辣明太鱼怎么做_zhang墩儿的菜谱

1张图片

食材明细

麻辣口味炖工艺廿分钟耗时普通难度 麻辣明太鱼的做法步骤 1处理好鱼后，在鱼的两面划几道。以便于更好的入味。锅热放油，加半块火锅底料，炒出红油。 2炒成这样。 3放入处理好的鱼，两面煎。这是第一面定型后划过来。 4再煎第二面。这期间都是中火。 5添水炖，水开后调小火。放入葱姜蒜，料酒，十三香。少放一点盐，因为火锅底料就有盐。 6炖十分钟，大火收汁，放鸡精。 7完成。 来自 美食天下 zhang墩儿 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜晚餐学生