清蒸石斑鱼的做法_清蒸石斑鱼怎么做_暮色影子的菜谱

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“喜欢吃海鱼。尤其是清蒸鱼，肉质很鲜美，味道清淡。从营养的角度上看，清蒸的要比红烧的营养流失的少些。口味清淡又鲜美。感觉比红烧要省时间。”

食材明细

鱼香口味蒸工艺半小时耗时普通难度 清蒸石斑鱼的做法步骤 1用微波炉解冻 去处内脏 2在鱼上用刀割口子 鱼大就多割几道 3在每一道上放姜片 蒜片 这个鱼太大了。只好切成二份 4然后放锅里蒸放葱段 撒点点的盐 料酒 大火蒸7，8分钟 根据鱼的大小 5关火 倒掉鱼里的水姜葱蒜 重新 放姜葱丝 橄榄油 李锦记蒸鱼豉油 就OK了 小窍门 蒸的时间不要过长 免得鱼肉不鲜美 来自 美食天下 暮色影子 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：私房菜鲁菜粤菜儿童夏季食谱温州菜午餐名菜