红烧石斑鱼的做法_红烧石斑鱼怎么做_小堂堂妈妈的菜谱

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“石斑鱼是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩，营养丰富，蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素，鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。”

食材明细

微辣口味烧工艺半小时耗时简单难度 红烧石斑鱼的做法步骤 1石斑鱼洗净，去内脏，表面涂点盐，腌制一会儿 2葱姜切粒，青红椒切末 3炒锅放油烧开 4放入鱼煎至两面金黄 5放葱姜爆锅，生抽，料酒，五香粉 6加热水，炖煮10分钟，收汁即可 7撒上青红椒粒，香菜就可以了 来自 美食天下 小堂堂妈妈 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：私房菜温州菜