孜然煎海鲫的做法_孜然煎海鲫怎么做_是甜甜呀的菜谱
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食材明细
孜然口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 孜然煎海鲫的做法步骤 
1用盐腌制过的海鲫鱼，洗净。买鱼一般商家会放盐，所以约腌制过半小时。如果买时没有腌制盐，在这步可抹上均匀的盐，腌制半小时。 
2挤入柠檬汁，把鱼全身抹一遍，去腥。 
3再用清水冲一下就行。 
4鱼身拍点淀粉。 
5撒上孜然粉。 
6锅内热油至十成热，放入鱼，转小火煎炸。 
7翻面。煎至熟透两面金黄色即可。 
8成品。 来自 美食天下 是甜甜呀 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐