烤秋刀鱼的做法_烤秋刀鱼怎么做_樱桃咖啡的菜谱

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“喜欢上秋刀鱼，是因为周杰伦《七里香》的唱词:秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解，初恋的香味就这样被我们寻回。简单的调料就能带出肥美诱人的滋味，就算只有一撮盐，也是美味依旧......”

食材明细

孜然口味烤工艺半小时耗时简单难度 烤秋刀鱼的做法步骤 1材料如图，鱼洗净，擦干鱼身上的水 2鱼身上划几刀，抹上盐入味，然后刷上油 3抹上胡椒粉和孜然粉，烤箱预热上下火220度，入烤箱烤20分钟 4取出，刷孜然粉黑胡椒粉，烤五分钟 5取出翻面，刷孜然粉和黑椒粉，再烤五分钟 6出炉，装盘，看着还不错吧？ 小窍门 烤架要刷油，才不会粘连鱼皮，喜欢咸一点可以中途撒盐，喜欢孜然味重一点的，可以放开手的撒哈，随各自所好啦，自由发挥 来自 美食天下 樱桃咖啡 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：热菜