烤秋刀鱼的做法_烤秋刀鱼怎么做_菜谱

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食材明细

原味口味烤工艺半小时耗时简单难度 烤秋刀鱼的做法步骤 1准备材料,把鱼去腮内脏洗净 2把鱼全身抹上盐和料酒 3加少许黑胡椒和鸡精腌制半小时 4把烤架上刷一层食用油,烤盘上垫上锡纸 5把鱼架在烤架上 6上下火180度烤15分钟再拿出翻面烤10分钟即可 7出炉 8挤上柠檬汁即可 小窍门 1.腌鱼要20分钟以上才能入味,按自己口味也可以加点蒜粉

2.烤前在烤架下要铺上锡纸,因为烤的时候鱼会走出油和腌制时的汤汁,以免烤盘不好清洗

3.有柠檬滴上柠檬汁会让烤鱼有股清香和些许酸甜味,没有也可不放 来自 美食天下 凯莉妈妈 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：小吃热菜常见菜式老人日本料理秋季食谱午餐名菜