姜丝烤秋刀鱼的做法_姜丝烤秋刀鱼怎么做_紫韵千千的菜谱

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食材明细

咸鲜口味烤工艺半小时耗时简单难度 姜丝烤秋刀鱼的做法步骤 1准备所需材料。 2秋刀鱼洗净去内脏，冲洗干净。 3在鱼身上斜切上三刀。（让鱼更好的入味） 4料酒、烧烤汁、蒸鱼豉油一起放入小碗里，再挤上少许柠檬汁调匀。 5然后将烧烤汁刷在秋刀鱼身上。 6两面都均匀的刷上烧烤汁腌制半小时。 7将姜切成丝，然后将姜丝撒在鱼肚里和鱼身上。 8预热电热烧烤炉3分钟，在烤盘上刷上一层油。 9然后把秋刀鱼放烤盘上烤，烤至一面金黄再反面，直至两面金黄色即可。（ 10青柠檬用盐洗净，切成片，放烤盘内煎烤。 11烤至一面微黄上色，反面再烤另一面。 12将烤好的柠檬摆在盘上。 13再把烤好的秋刀鱼放上柠檬上，撒上葱花卷即可。 来自 美食天下 紫韵千千 的作品使用的厨具：烤炉所属分类：烧烤浙菜老人朋友聚餐秋季食谱酒席