油炸小黄鱼的做法_油炸小黄鱼怎么做_爱美的～吃货的菜谱

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“今天上街碰到有老阿婆卖小鱼的，十来年没吃过了，忽然怀念小时候的味道，买来一斤试试手吧！”

食材明细

咸香口味炸工艺一小时耗时普通难度 油炸小黄鱼的做法步骤 1小黄鱼处理干净，把盐，姜片，料酒，倒入碗中腌半个小时入味。我不喜欢鱼头，所以也去掉了 2腌好的小黄鱼里加入鸡蛋，面粉，胡椒粉，调成稀糊能让小鱼裹上面粉即可 3锅中加入油，烧到九成热，放入小鱼炸至金黄色捞出 4好吃又好看的小黄鱼出锅了 小窍门 我比较喜欢吃骨头也是翠的不扎人的，就把炸好的小鱼回下锅，继续炸了几分钟 来自 美食天下 爱美的～吃货 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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