小黄鱼鱼饭的做法_小黄鱼鱼饭怎么做_爱烹饪D馋猫的菜谱

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食材明细

原味口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 小黄鱼鱼饭的做法步骤 1小黄鱼叫商贩给处理好。 2洗净后的小黄鱼沥干水要撒上粿海盐腌制。 3腌制1小时鱼会岀水。 4腌制1小时的小黄鱼把盐洗掉摆盘中。 5水开后入锅蒸。 6中大火蒸10分钟即可。 7鱼汤倒掉放凉2小时后再食用，也可以放入冰箱。 8配上一碟普宁豆酱来蘸蘸，鱼肉在蘸上普宁豆酱会显得更加鲜甜，鱼肉放凉后肉质变得紧实些更有另一番风味。 9细节。 小窍门 粗海盐短时间不会把鱼腌得过咸，如果用精盐就得注意了。 来自 美食天下 爱烹饪D馋猫 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：创意菜

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