清蒸小黄花鱼的做法_清蒸小黄花鱼怎么做_菜谱
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食材明细
酱香口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 清蒸小黄花鱼的做法步骤 
1小黄花鱼洗净，在鱼身上切斜刀。 
2在鱼身上抹上适量盐和酱油。 
3再撒上姜丝和葱段腌半个小时以上。 
4锅里烧开水，放入鱼蒸15分钟，熄火虚蒸5分钟。 
5在蒸鱼时准备蒜头、葱和榨菜，均切碎。 
6蒸好的鱼滗出汤汁。 
7锅里热油，炒香榨菜、葱、蒜末。 
8把炒香后的油和配菜趁热淋在鱼上。 
9另起锅烧热滗出的汤汁，稍微加盐和酱油调味，最后用水淀粉勾薄芡。 
10最后淋在鱼上即可。 来自 美食天下 映映爱美食 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜孕妇老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生