干煎黄花鱼的做法_干煎黄花鱼怎么做_莫言catlam的菜谱
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“原来看美食节目有介绍过这个做法,之前做过一次了,但是竟然被老公误删了我的菜谱,所以很多菜菜都不见了,只好想起来就重做一次!
黄花鱼肉质鲜嫩,鱼肉都是蒜瓣形的,没多少骨头,小朋友很是适合食用啊,而且营养价值也很高的啊~(展开)”
食材明细
咸鲜口味煎工艺半小时耗时简单难度 干煎黄花鱼的做法步骤 1黄花鱼买回来处理干净,对半切开备用;不要切断哦,如图; 2准备腌料,盐,糖,黑胡椒混合均匀; 3把腌料均匀涂抹在黄花鱼身上;用手抹匀并稍稍按摩一下,以方便入味; 4然后装入保鲜盒,入冰箱冷藏一天; 5第二天取出,抹干鱼身上的水分,煎锅中热少许锅,下锅煎; 6煎香一面再煎另一面至熟透,即可; 7可以直接食用,也可以沾取柠檬汁。 小窍门 腌的时候要足够长才能入味,因为没有另外调酱汁的哦 来自 美食天下 莫言catlam 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:热菜家常菜孕妇老人春季食谱午餐晚餐学生