家常炖鲳鱼的做法_家常炖鲳鱼怎么做_fruitknife007的菜谱
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“在海边长大，对海鲜有着无法抵抗的魔力。鲳鱼肉质细嫩，味道鲜美。绝对是大爱！”
食材明细
咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时简单难度 家常炖鲳鱼的做法步骤 
1新鲜鲳鱼洗净，去肚子里的内脏。在身上斜刀切入。 
2葱姜切丝备用。 
3锅中倒入适量油，放入一部分葱姜丝，爆香。 
4放入鱼，加入适量的料酒。 
5加入基本没过鱼的冷水。加入盐，大火炖。 
6水开后，加入剩下的葱姜，撒在鱼上，转小火。收汁。 
7收汁出锅，撒适量香菜段。 
8成品图。 来自 美食天下 fruitknife007 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜常见菜式荤菜