孔雀开屏-蒸鲳鱼的做法_【东北】孔雀开屏-蒸鲳鱼_孔雀开屏-蒸鲳鱼怎么做_T汤夫人的菜谱

【东北】孔雀开屏-蒸鲳鱼的做法

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“喜欢关于美的一切事物,美食,美景,美的人生,成就美的人生,所以做美食,更是要求色香味俱全”

食材明细

主料

鲳鱼 1000g

辅料

葱 适量 豆豉汁 适量 姜片 适量

原味口味蒸工艺一小时耗时高级难度 孔雀开屏-蒸鲳鱼的做法步骤 【东北】孔雀开屏-蒸鲳鱼的做法步骤:1 1准备好鱼,我买的鲳鱼,切好,不要切断,切成薄一点的块,要不不好做型。一定准备一把锋利的好刀,要不会很累,切好后,用料酒,和一些盐腌制 【东北】孔雀开屏-蒸鲳鱼的做法步骤:2 2姜,葱切丝,另一些准备切片,放在盘子里 【东北】孔雀开屏-蒸鲳鱼的做法步骤:3 3鱼沥干水分,放置在铺满姜葱的盘子上,上面放置姜蒜丝,冷水上锅,蒸8分钟左右,根据鱼的大小定时间 【东北】孔雀开屏-蒸鲳鱼的做法步骤:4 4蒸好后,浇豆豉汁,在入锅3分钟,我省了浇油这步。 来自 美食天下 T汤夫人 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜