烤鲳鱼的做法_烤鲳鱼怎么做_辽南蟹的菜谱

烤鲳鱼的做法

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“前些时间烤过一次,一上餐桌就得好评,于是再次吃鱼的时候又想到了这种吃法。

用的传统香料,辣椒面花椒面和孜然粉,鱼肉配着香料的味道,很过瘾呢。要是有一杯凉凉的啤酒,感觉会更好呢。”

食材明细

主料

鲳鱼 一条 藿香 适量 洋葱 一块

辅料

花椒粉 15克 辣椒粉 15克 孜然粉 15克 盐 6克 生抽 10克 烹调油 30克 熟芝麻 10克 蒸鱼豉油 10克

微辣口味烤工艺一小时耗时普通难度 烤鲳鱼的做法步骤 烤鲳鱼的做法步骤:1 1杀好洗净的鱼淋水后花刀。 烤鲳鱼的做法步骤:2 2加盐蒸鱼豉油腌上十分钟,用手充分揉搓,帮助入味儿。 烤鲳鱼的做法步骤:3 3将腌好的鱼放在烤盘中,烤箱朝前200度预热,放上腌好的鱼, 烤鲳鱼的做法步骤:4 4准备调料。 烤鲳鱼的做法步骤:5 5十五分钟后取出,均匀的放上三种料粉,用淋的方法往鱼鱼上淋油。 烤鲳鱼的做法步骤:6 6准备大盘子,我切了洋葱丝铺在盘子里了。 烤鲳鱼的做法步骤:7 7再次入烤箱,十五分钟后翻面,放料粉,淋油。放烤箱,再烤十五分钟。 烤鲳鱼的做法步骤:8 8鱼身上明显比较干之后出炉,中间可以再次淋油,这个不是一定的。放在之前准备好的盘子里,放上切碎的藿香。 来自 美食天下 辽南蟹 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:热菜家常菜常见菜式荤菜老人朋友聚餐秋季食谱晚餐