茄汁鲅鱼的做法_茄汁鲅鱼怎么做_菜谱
1张图片
食材明细
咸甜口味烧工艺数小时耗时简单难度 茄汁鲅鱼的做法步骤 
1材料：鲅鱼、番茄
调味：酱油2勺、番茄沙司1小碗、黄酒、葱姜蒜片、盐、白糖各适量 
2将鲅鱼洗净，清除内脏，用黄酒腌制10分钟。 
3鲅鱼控干水分下入油锅煎至两面金黄盛出备用。 
4将番茄洗净切小块、葱姜蒜切片备用。 
5锅置火上，放入葱姜蒜片爆香，再倒入番茄块、2勺酱油翻炒。 
6放入煎好的鲅鱼倒入适量清水。（水没过鱼身即可） 
7加入番茄酱、盐小火焖至1.5小时。 
8最后转大火收汁即可（鱼做好，用鱼汤泡一夜更入味） 来自 美食天下 kiss战女 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜鲁菜儿童夏季食谱宴客菜晚餐
同标题文章
1张图片 “诱人的茄汁鲅鱼！！香喷喷，真是鲜美无敌啊！！” 食材明细 主料 鲅鱼 适量 番茄 适量 辅料 大蒜 […]
1张图片 食材明细 主料 鲅鱼 可多可少 辅料 葱 一根 香菜 一根 姜 三片 大料 一半 花椒 10粒 大蒜 […]