酸辣鳕鱼豆腐汤的做法_酸辣鳕鱼豆腐汤怎么做_痞子的美食物语的菜谱

1张图片

食材明细

酸辣口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 酸辣鳕鱼豆腐汤的做法步骤 1鳕鱼洗净切块（放入1勺胡椒粉，1匙料酒，少许盐腌一会。）豆腐切块，香葱香菜切末，姜切片，大葱切断小泰椒切末。 2锅中热油，放入葱、姜、小泰椒炒香。 3将鳕鱼放入锅内，煎到稍微出白色鱼汤。 4加入白开水大火烧开后，出去血沫，继续大火住5分钟左右。 5加入豆腐一同倒入煮锅内，小火煮10分钟后加入适量精盐和味精即可。 6煮好的酸辣鳕鱼炖豆腐装入汤碗后，在放入香葱香菜末、1勺胡椒粉、适量白醋。 来自 美食天下 痞子的美食物语 的作品使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：汤类