烤鳕鱼的做法_烤鳕鱼怎么做_韬韬爱美食的菜谱

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食材明细

原味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度 烤鳕鱼的做法步骤 1鳕鱼清洗干净备用。 2切块腌制，依次放入食用盐、酱油、蚝油、料酒和披萨草，腌制3个小时左右。 3烤箱预热上下预热5分钟，烤盘刷油，摆放鳕鱼。 4上下火烤10分钟左右，翻面再烤7到8分钟即可（时间根据鱼的大小决定的）。 5最后装盘即可。 小窍门 鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5％；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。 来自 美食天下 韬韬爱美食 的作品使用的厨具：烤箱所属分类：热菜家常菜烤箱菜午餐晚餐