香煎带鱼的做法_香煎带鱼怎么做_菜谱
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“带鱼好吃，不仅是因为带鱼骨头少，而且还因为带鱼肉质鲜嫩。
现在我喜欢带鱼又多了第3个理由---因为带鱼是野生的哦。
现在很多水产品都可以人工养殖了，那些防不胜防的药物，吃了总没有好处的。
所以在我们沿海，还是有机会就要多吃野生的鱼，野生的味道就是不一样。”
食材明细
咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时普通难度 香煎带鱼的做法步骤 
1带鱼去头，去鳃，去肚，洗净切段。 
2加料酒，姜，盐，鲜抽.胡椒粉，搅拌入味20分钟。 
3把腌汁撇去，加淀粉搅拌均匀。 
4锅里油热，放下带鱼中火煎。 
5两面煎透即可。 小窍门 .煎鱼时拍些淀粉，鱼皮不容易破. 来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜朋友聚餐午餐晚餐
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