干煎带鱼的做法_干煎带鱼怎么做_菜谱
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“经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。带鱼还含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。”
食材明细
咸鲜口味煎工艺半小时耗时简单难度 干煎带鱼的做法步骤 
1新鲜的带鱼清洗干净后切断。 
2切姜末蒜末，腌制带鱼时用。 
3盐、鸡精、蒜末、姜末，分别均匀的涂抹在带鱼上。腌制20~30分钟即可。 
4鸡蛋打均匀。 
5带鱼腌制好后，把蒜姜末出去后，均匀的在带鱼上涂抹黑胡椒粉和花椒粉。 
6油热到冒烟即可。 
7带鱼均匀沾上蛋液。 
8放入油锅中中小火煎。 
9煎制图上颜色即可。 小窍门 火不能太大，否则里面还没熟外面就已经糊掉了。 来自 美食天下 唐小萌爱淘气 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人秋季食谱宴客菜晚餐
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